店名：饅頭太郎
地址：台中市太平區新光黃昏市場二路七街
電話：04-22778376、0919-664151
營業時間：黃昏市場時間
價位範圍(每人)：12-20
刷卡（可/不可）：不可
停車場：市場旁就有免費停車場
官網：饅頭太郎
詳細菜單：
【飲食心得】
起司肉包 20元
肉餡偏少，剖開有起司與肉的香氣。
融化的起司使得口感濃郁。鹹味偏低。包子皮柔軟。
鮮肉包 20元
肉餡粗糙，微微油膩感，調味一般。
竹筍包（素） 20元
略鹹，沒有明顯的素味，滋味還可以。
包子裡頭的皮偏糊糊爛爛的，顯得口感濃稠，一時間誤以為是乳酪或起司。
南瓜起司 20元
熱熱地吃桂圓味較鮮明，還有鹹鹹的起司味與南瓜子的咀嚼感，層次豐富。
冷掉較有南瓜味，但也是淡淡的。有點黏牙、口渴。
紅豆 15元
有點甜甜沙沙的感覺，還ok。易解體。
芋頭 15元
偏甜。也是柔軟的口感。
全麥核桃 20元
有種養生的感覺。裡面也有點南瓜子，芝麻味十足。有點黏牙。
桂圓黑糖 20元
桂圓與黑糖味淡淡的。
吃的時候一直想起薑味。
香濃起司 20元
起司大概只有表面那些。起司味淡淡的。
口感比鮮奶饅頭柔軟很多。
鮮奶饅頭 12元
淡淡的香甜口感，沒有撲鼻、鮮明的乳香。
【總結】
起司肉包、鮮肉包、竹筍包（素）南瓜起司、紅豆
芋頭、全麥核桃、桂圓黑糖、香濃起司、鮮奶饅頭
向粉絲頁詢問菜單與是否能單顆購買，他說只能買一整袋，壽桃最少6顆。
去現場購買、詢問，是可以單顆買的。
只是當時的售價算法我有點記不清呢。
真的很抱歉。請將價格當參考吧！
全麥核桃、南瓜起司、香濃起司似乎是3顆50元。
鮮肉包與竹筍包似乎是2顆35元。
芋頭、全麥核桃、桂圓黑糖、香濃起司、鮮奶饅頭那袋是92元。
這次購買的饅頭總共167元。
當時店家是用手比下面三顆50元、這2顆35元，我回家後就忘了..
（金魚腦表示負荷不了QAQ）
起司肉包鹹味淡、略有濃稠感，會想配水吃。肉餡有點少。
鮮肉包調味就比較重了，肉餡稍有粗糙，小膩味。
竹筍包（素）素味不會很重，還ok。
南瓜起司第一口感到層次豐富，有喜歡。但後來愈覺濕軟，頗為黏牙。
紅豆薄薄一層紅豆沙餡，有點甜甜的，還不錯。
芋頭對我而言有點過甜了。芋頭塊還蠻有感的。
全麥核桃是清淡養生的味道，芝麻味比較突出。
桂圓黑糖的桂圓、黑糖味都是淡淡的，甜度偏低，不會太甜。
香濃起司起司較少，只是輕微的起司味。很柔軟。
鮮奶饅頭還不錯，沒有鮮明的香氣。
這家饅頭主要是走柔軟的質地，輕微的黏牙，會忍不住想一直配水。
喜歡程度是「還好，沒有特別喜歡」。
是在我個人覺得「還好的饅頭店」之中算正面評價。
當下都還算吃得滿開心的XD
（以上皆為個人主觀口味分享，僅供參考。）
【題外話】
個人口味是很排斥香氣撲鼻的饅頭呢。
總覺得那股滿嘴的芬芳讓我食不下嚥。（不想形容它為乳香）
個人反而比較喜歡淡淡、溫順的味道。
若有似無的奶味、微微的黑糖甜味覺得吃起來比較放心，也沒有香味太濃厚的負擔。
對於饅頭的口感是紮實抑或柔軟，在購買時倒是沒有特別的取向。
只是先前吃的山東饅頭大多是無糖的，然後有麵臭味、很乾..
這種印象太深刻了，所以總是會下意識忽略山東饅頭╮(￣▽￣"")╭
（那股味道老是讓我覺得像在吃抹布XD）
口感方面，我應該是喜歡中間程度，不過份柔軟、不過份紮實。
甜味方面，是比較偏好有點甜味的饅頭。
無糖總是好想要有點甜味或鹹味..
不是走養生原味路線的唷(⊙ω⊙)
個人是還滿喜歡吃堅果饅頭和白甜饅頭的。
喜歡堅果饅頭口感豐富。
喜歡白甜饅頭單純的香甜。
（口味參考）
【饅頭】
台中西區：素麥軒，第六市場內養生素食全麥饅頭（2017.11.16）
台中南屯：包狀元，週三傍晚在大墩十街擺攤的小貨車（2017.10.25）
台中西區：山東羊角饅頭，甜度低、走實在路線的饅頭（2017.08.11）
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