店名:三鮮湯包
地址:台中市北區健行路753號
電話:04-22071868
營業時間:11:00-14:00、16:00-20:00(公休週日)

 


-----

 


【菜單】

 

 

 

 

 

 

【概拍】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【飲食心得】

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮瓜湯包 80元

湯包個頭不算小,無法一口塞。

味道有鹹,不用加醬就很有味。

豬味較明顯,覺得還不到腥味的程度。有絲瓜的清甜。

湯包皮不算薄,但也不會過厚,很容易粘黏、破掉。

 

 

 

 

 

 

鮮肉湯包 70元

味道就比較單調,豬味更鮮明了,個人必須得加薑絲才吃得下去。

吃不完的,回家用電鍋蒸熱。

香氣四溢,雖然湯汁少了很多,但在飢餓的時候還是蠻好吃的。

 

 

 

 

 

 

 

 

【總結】

 

 

鮮瓜湯包、鮮肉湯包

 

 

覺得皮稍厚實,湯包個頭稍大、札實,湯汁份量也不少。

不用沾醬油就很有鹹味。

豬味較明顯,雖還不至於被稱為腥味,我還是不太喜歡,定要配點薑絲去味。

(個人對苦味、腥味較敏感,尤其是豬肉。)

 

鮮瓜湯包有絲瓜的清甜與水分,豬味相對較小點。

鮮肉湯包味道就比較單調。拿回家蒸熱,也不會到難吃。

 

裡面座位是矮桌椅,不知道與剛好對面就是國小有沒有關係? XD

 

 

 

 

 

(以上皆為個人主觀口味分享,僅供參考。)

 

 

 

 

 

 

【湯包】

台中西區:傻師傅湯包,絲瓜肉餡糊爛、無口感(2017.12.21)

台中西區:饕之鄉,一口咬下爆漿口感令人著迷(2017.11.02)

台中太平:張記麵食館,湯包小小的(2017.11.26)

台中南屯:滬舍餘味,鮮肉生煎超多汁(2017.11.19)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    咚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()