目前吃過
*東區:光大山東饅頭、光復饅頭、健康饅頭、李吉發饅頭店。
*北區:一心饅頭店、楊記手工包子饅頭、富麥手工包子饅頭。
*西區:饅頭叔叔、北平點心城。
*南區:中美純手工饅頭。
*北屯區:向神比薩饅頭。
*西屯區:光復揚包子饅頭店。
*私人:饅頭森手作饅頭、心福養生堅果饅頭。

 


以下分享個人主觀口味筆記:

 


-東區-

1、力行路 光大山東饅頭(買過1次)
印象中不合口味。紮實型饅頭。

 


2、台中路 光復饅頭(買過1次)
印象中不合口味。紮實型饅頭。

 


3、健康饅頭〈2016.11.30〉

地址:台中市東區進化路245號
營業時間:1000-1900(公休週日)


健康饅頭  

中午去時,饅頭還沒做好,只買了2顆。鮮奶饅頭味道一般,沒有鮮明的香味,覺得放心;羅勒乳酪咀嚼時散發羅勒淡淡的香氣,但有點黏牙。

 


4、李吉發饅頭店〈2017.02.23〉

地址:台中市東區建國市場五路7街
李吉發  

筍包不是很合口味,有種素食會出現的素味。甜饅頭是偏乾、質地偏粗的那種饅頭。

 

 


-北區-

1、錦中街 一心饅頭店(買過1次)
印象中不合口味。

 


2、楊記手工包子饅頭〈2016.05.20、2016.06.16〉

地址:台中北區永興街172號
營業時間:0600-2000(週日公休)


楊記  

覺得還好。口味眾多。印象最深刻的是他們的鮮奶饅頭和雙色巧克力超級香,放在塑膠袋裡,味道也會透出來的程度,拿去電鍋蒸,客廳充斥著香甜味。

 


3、富麥手工包子饅頭〈2016.07.07〉

地址:台中市北區育樂街和育興街路口
富麥  

不推。經過進化路剛好看到招牌,順路買的。是蓬鬆綿軟型饅頭。

 

 


-西區-

1、饅頭叔叔〈2017.03.02、2017.04.11〉

地址:台中市西區博館三街29號
營業時間:0800-2100(公休週日)


饅頭叔叔  

是有用蒸箱保溫的包子饅頭店,也有賣冷的,冷包子饅頭須一次買一包(5顆)。口味眾多。沒有很喜歡。個人是覺得有點貴。

 


2、北平點心城〈2017.03.23〉

地址:台中市西區民權路296號
營業時間:1330-1830(公休週日)


北平點心城  

是用蒸籠保溫加熱的包子饅頭店,也可以單買冷饅頭回去蒸。個頭較小,有一定的嚼勁與彈性。我覺得紅糖起士滿好吃的,很適合當小點心。

 

 


-南區-

1、中美純手工饅頭〈2017.03.28〉

地址:台中市南區五權南路309號
電話:04-2262-8148(公休週日)


中美純手工饅頭  

是隱藏於民宅之中,沒有招牌的饅頭店。八寶饅頭肉眼可見枸杞、葡萄乾、核桃、黑芝麻、南瓜子。餡料雖不是很多,但每一口都還是能吃到堅果。淡淡的黑糖味。剛蒸好紅藜麥的口感偏濕軟、有些黏牙,壓它,不會回彈。裡面有紅藜麥、南瓜子、葡萄乾、核桃,堅果份量較少,咀嚼時的層次感相對也少了點。

 

 


-北屯區-

1、大坑9號步道 向神比薩饅頭〈2017.01.22〉
向神比薩  

爬山時順路買的。剛出爐爆漿起士饅頭,真的很會牽絲,起士份量算多吧。灰黑的部分是芝麻。朋友說好吃。

 

 


-西屯區-

1、光復揚包子饅頭店〈2017.03.08〉

地址:台中市西屯區西屯路二段272-6號
營業時間:0630-2300


光復揚  

是有用蒸箱保溫的包子饅頭店。無糖饅頭紮實,沒有奇怪的臭味。地瓜饅頭氣孔較大,仍有嚼勁,細碎的地瓜遍佈都是。比起地瓜味,我更傾向覺得是甜饅頭本身的滋味。

 

 


-私人-

1、饅頭森手作饅頭〈2016.08.10、2016.10.21〉

訂購專線:0972-428484
Line:jacky1234600


饅頭森  

網路上看到的,沒有實體店面,可以到太平區自取,也可以滿幾顆專人送達。使用的材料會FB上公布。喜歡他們的南瓜堅果,堅果用料實在,內含葵瓜子、南瓜子、杏仁果、腰果、蔓越莓乾、枸杞。剛蒸出來偏軟、濕潤,放涼後就Q彈有嚼勁了。芋頭堅果和芝麻堅果都有些偏甜。純芝麻口味對我而言,苦苦沙沙的,我朋友說好吃。鮮奶乳酪口味我不喜歡。黑糖桂圓核桃有點像黑糖糕的味道,核桃算充分,但我覺得桂圓有點少。

 


2、心福養生堅果饅頭〈2017.03.08〉

訂購專線:0972-916585
line:0988188125


心福  

沒有實體店面。是老闆按讚IG才發現有這家店的。我是在進化路的洪瑞珍自取。也有分距離中國醫藥大學幾公里多少包可外送。總共只有三種口味。冷掉的黑糖堅果一入口有乾硬的感覺,但愈吃愈能嚼出黑糖的香氣。剛蒸好的饅頭仍十分紮實,有嚼勁而不會太硬。南瓜堅果食感實在,核桃份量很好,黑芝麻粒增加香氣,甜甜的葡萄乾起了畫龍點睛的效用。兩種口味都只有一種堅果(核桃),所以口感略顯單調。

 


(價格可能有所變動,僅供參考。)

 

 

於2017.04.12 PTT首PO

 

 

 

 

 

 

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 台中饅頭19家(2017.04.14~2017.11.16)

 

 

 

 

 

 

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台中鄉親另外再推薦:

 

〈連鎖〉
1、台灣饅頭 2位

 

〈私人〉
1、心福養生堅果饅頭 1位

 

〈東區〉
1、台中路 珍Q包子饅頭店(與十甲東路是兄弟) 2位
2、新建國市場 李吉發饅頭店 2位

 

〈北區〉
1、博館東街 潘老爹港式牛肉麵 1位
2、北平市場 博士Q養生堅果老麵饅頭(週一、週五) 2位

 

〈西區〉
1、民權路 五福軒餅店 5位
2、民生路 不一樣饅頭 5位
3、樂群街 山東羊角饅頭 2位
4、精誠路 瑪琳手工堅果饅頭 1位

 

〈南區〉
1、第三市場 慶峰饅頭店 2位

 

〈北屯區〉
1、大連路 山東饅頭 1位
2、一點利市場 佶利包子饅頭店 1位
3、梅川東路 淡水手工早點麵食館 1位

 

〈大里區〉
1、仁化路 包狀元手工包子饅頭店 4位

 

〈西屯區〉
1、寧漢街 華美包子 1位
2、清隆巷 清隆巷手工包子 4位

 

〈南屯區〉
1、大墩十街 鋆菲工坊 1位

 

〈神岡區〉
1、中山路 包順包子 1位

 

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