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店名:饕之鄉
地址:台中市西區向上路一段353號
電話:04-24739267
營業時間:11:00-23:00
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【菜單】
【飲食心得】
小籠湯包 85元
皮薄湯多,口味清淡有鮮味,不會過份油膩。
上面摺子的部份稍厚,皮易沾筷易破。
牛肉湯 80元
是帶回家再自己加冬粉煮,口感或許不是那麼準確。
湯頭順口,牛肉乾硬。
【總結】
小籠湯包、牛肉湯
覺得小籠湯包還不錯。
湯汁很多,口味也不差,有鮮味又不過分油膩。
皮也挺薄的,只是剛上的時候特別容易沾筷,易破。
牛肉湯是外帶回家加冬粉煮消夜,口感可能不是那麼準確。
湯頭還OK。
牛肉有三四塊、大小不一,有些乾硬。
有兩間店面還有二樓可坐。
人還滿多的,但翻桌率也滿高的。
統一在樓下結帳點餐。
看廚房端出來的炒飯感覺很好吃,有心動到。
也有人推薦麻辣乾麵呢。
這家可以再回訪,下次再試試~
(以上皆為個人主觀口味分享,僅供參考。)
【湯包】
台中北區:三鮮湯包,個頭稍大皮稍厚豬味較明顯(2017.12.07)
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